Nori pasaulio virtuves

Praktiðkai bet kurioje ðalyje galite iðskirti tradicinius nacionalinius patiekalus. Italija, þinoma dël savo pica ir makaronø ávairiomis formomis, Prancûzija yra teikiama ið varliø kojø ar sraigiø, o Azijos patiekalai dedami ant ryþiø ir þuvies.

Kai Lenkija patenka á paskutinæ fonà? Labai gerai. Uþsienieèiai, atvykstantys á savo pasaulá, daþniausiai dþiaugiasi mûsø namø ruoðimu.

Lenkø virtuvës patiekalai yra daugiausia ant mësos patiekalø, ypaè þmonëms, ypaè patinka tokia dieta. Deja, tai yra geriausia virtuvë, paprastai priskiriama didþiuliam riebalø kiekiui, taèiau skonis kompensuoja viskà.

Sunku nurodyti vienà tradiciná patiekalà, bet tikrai kiaulienos gabaliukai su bulvëmis ir keptais kopûstais yra labai dideli. Yra specialybë, kurios beveik nëra lenkø namuose. Tik tokie patiekalai gali skirtis.

Kad planuojama tapti nuolatine tradicija, jûs turëtumëte nusipirkti þalià mësà, tada jà patraukti ir susmulkinti. Taèiau dël technologijø pasiekimø ðis procesas greièiausiai gyvena daug geriau. Pakanka naudoti skaldiklio pateiktus duomenis kûnui, o kiaulienos pjaustymo paruoðimas tampa daug paprastesnis. Ne visos namuose gyvenanèios moterys, daþniausiai senatvës, turi iðtvermæ savo „kovà“ su kûnu ir tokiu patiekalu, galbût dël iðganymo. Jokiu bûdu ðio supaprastinimo naudojimas neturës átakos maisto papildymui, todël svarbiausias dalykas yra rupiniai ir prieskoniai, kuriuos kiekviena namø ðeimininkë tinkamai priþiûrës.

Kiti tradiciniai lenkiðki patiekalai? Jie, be abejo, yra balandþiai, bigosai arba tie patys Rusijos koldûnai, kurie, nepaisant pavadinimo, nëra rusø patiekalas. Mûsø virtuvë neturi bûti gëdinga vakaruose. Tai geriausiai parodo populiarumas, kurá restoranai su mûsø patiekalais naudojasi visame pasaulyje. Sveèiai ásimylëjæ savo vietas ir daþnai ieðko receptø, kurie padës jiems pagaminti lenkiðkus patiekalus.